Çini, tarihi M.Ö 3000’li yıllara dayanan bir sanattır. Tarihteki en eski kaynaklara göre adı Çin işi çanaktan gelmektedir. Saraylı Seyf, Gülistan Tercümesinden alınmıştır ve kayıtlara geçen kelimenin kullanıldığı en eski yazılı kaynak olmak özelliğine sahiptir. Daha öncedeki dönemlerde sözlü olarak kullanılıyor olabilir.
Kelime Kökeni
Çininin kelime kökeni Farsçadır. Çin işi, Çin porseleni gibi anlamlara sahiptir. İlk olarak Türklerin Orta Asya’da imal ettiği bilinmektedir. Orta Asya’da yer alan Kaşan şehrinde üretildiği için o zamanlar kaşi diye adlandırılmıştır. Bu bölgede Turfan, Aşkar ve Koça yakınlarında yapılan kazılara göre çiniler 8. Yüzyıldan beri bu sanatı kullanmaktadır.
İsminin Ortaya Çıkışı
18.yüzyıla kadar tabak, vazo, kase anlamlarına gelen kaşı ve kapkacak anlamına gelen kevani kullanılmıştır. O dönem Çin ürünleri popülerlik kazanmaya başlamıştır ve Çin’den gelen porselenlerin kaliteli olduğu düşünülmektedir. Bu yüzden kalitesinin yüksekliğini vurgulamak amacıyla denmiştir.